🌱 子どもの体と栄養の関係
① 身長・骨の成長
たんぱく質：筋肉や内臓をつくる（肉・魚・卵・大豆）
カルシウム：骨や歯を強くする（牛乳・小魚・小松菜）
ビタミンD：カルシウムの吸収を助ける（魚・きのこ・日光）
👉 不足すると、成長がゆっくりになったり、骨が弱くなったりします。
② 脳の発達・集中力
鉄分：脳に酸素を運ぶ（レバー・赤身肉・ほうれん草）
DHA：脳の発達に重要（青魚）
朝食：血糖値を安定させ、集中力を高める
👉 鉄不足は「疲れやすい・イライラ・集中できない」原因になることがあります。
③ 免疫力
ビタミンC（果物・野菜）
たんぱく質
腸内環境を整える食品（ヨーグルト・発酵食品）
👉 栄養バランスが悪いと、風邪をひきやすくなります。
④ 生活習慣病の予防
子どものころの食習慣は、大人になってからの
肥満
糖尿病
高血圧
のリスクに関係します。
甘い飲み物や加工食品が多い生活は注意が必要です。
🍚 子どもの食事で大切なポイント
✔ 主食・主菜・副菜をそろえる
✔ 朝食を抜かない
✔ よくかんで食べる
✔ おやつは「第4の食事」と考えて栄養になるものを
食事と体の関係はとても深く、特に子どもにとっては一生の土台になります。成長期の体は大人よりも栄養の影響を強く受けます。